Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.
Dieses Buch schließt Risiken beim Sammeln aus, indem es essbare Pflanzen und Früchte ihren ungenießbaren Doppelgängern gegenüberstellt.
DETAILS
Essbare Wildkräuter & ihre giftigen Doppelgänger
Wildkräuter sammeln - aber richtig, Arten im direkten Vergleich. Mit Kosmos mehr entdecken
Dreyer, Eva-Maria
Kartoniert, 152 S.
275 Farbfotos, 19 Farbabb.
Sprache: Deutsch
181 mm
Kosmos (Franckh-Kosmos) (2020)
Gewicht: 194 g
ISBN-13: 978-3-440-17108-0
Titelnr.: 84416238